溃疡性结肠炎的患者，建议饮食方面在急性活动期可给予流质或者半流质的饮食，病情好转后应改为富含营养的易消化的少渣饮食，不要进食辛辣食物，也不要吃鱼等油腻食物，进食后有可能会加重病情。适当的多进食一些富含维生素和膳食纤维素的蔬菜和水果，要避免吃生冷、油腻、辛辣、刺激性食物，平时要注意少食多餐，细嚼慢咽，注意多休息，每天要保证充足的睡眠时间，避免熬夜，避免过度劳累。溃疡性结肠炎的病人本身容易出现腹泻腹痛的表现。

临床上一般说的慢性结肠炎，一般多考虑是由于急性结肠炎没有完全治愈，炎症和人体免疫力形成了相对平衡的状态而引起的一种临床症状，考虑属于感染性因素导致的，常见于细菌感染。其中溃疡性结肠炎是一种病因还不是十分清楚的直肠以及结肠，慢性非特异性炎症性疾病。结肠炎有很多种类型，其中包括溃疡性结肠炎，结肠炎属于结肠病变的一个统称，而溃疡性结肠炎属于其中的一种类型。

从临床治疗效果来看，针灸确实有时候能够改善结肠炎引起的部分症状，比如说腹痛以及腹胀，但是针灸基本上没有办法治愈结肠炎。但是如果症状比较重，甚至是并发了一些出血、穿孔症状的患者，有的就需要进行手术治疗，这样的患者恢复起来就比较慢，可能需要两年、三年甚至更长的时间。那就应该及时的采取静脉输液治疗，可以通过用静脉输液的方式补充体内的能量和水分。