潘永源
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如何进行白血病饮食
发布时间:2024-03-22
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许多白血病患者并不是特别注重饮食,有的患者甚至认为饮食无所谓,不会有大的影响。其实白血病患者的身体弱,白血病饮食正是补充各类营养和元气的主要途径,所以饮食对于疾病的发展会起到重要作用。
1、高蛋白饮食。高蛋白饮食是白血病患者的饮食基本要求,患者的身体需要大量的优质蛋白质。白血病是血细胞发生了病理改变所致,这类病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人,只有补充量多质优的蛋白质,才能维持各组织器官的功能。蛋白质另一功能是构成抗体,具有保护机体免受细菌和病毒的侵害,提高机体抵抗力的作用。所以,白血病患者应摄人高蛋白饮食,特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的植物性蛋白和豆类蛋白质,如、豆腐、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆浆等。人体蛋白质有调节人体酸碱平衡的作用,若人体的蛋白质缺乏,就会使人体体液酸碱失衡,使人体的弱碱性环境变为酸性,导致人体各种内源性疾病的产生,包括癌症的发生。
2、补铁。由于白血病患者会存在着贫血的现象,所以多补充一些铁是比较好的。多摄入含铁质丰富的食物,在药物治疗的同时,鼓励病人经常食用一些富含铁的食物,如动豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。
由此可见,白血病饮食需要进行刻意的安排,患者最好按照高蛋白饮食的原则来安排日常的饮食,而且还要注意进行补铁等。通过长期的饮食调理,相信对于患者的身体恢复以及病情改善起到的作用会比较大。
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