胃溃疡如何饮食?很多患者有这样的疑问，胃溃疡严重危害大家的健康，所以大家得想办法正确的预防和控制，而饮食是效果比较好的，那么胃溃疡如何饮食呢?

对于胃溃疡的饮食，溃疡患者细嚼慢咽，不食过硬、过冷、过热的食物也很重要，因为不少老年人牙齿松动或脱落，咀嚼困难，如果未经充分咀嚼的食物或过粗糙的食物会加重损伤胃黏膜。

对于胃溃疡的饮食，老年人首先饮食要定时定量、少食多餐。这样既可减轻胃的负担，又可使胃中常有适量的食物中和胃酸，减少对病状的不良刺激，如果暴饮暴食或不规则进食，将会破坏胃分泌的节律性，使溃疡病的症状加重。溃疡患者细嚼慢咽，不食过硬、过冷、过热的食物也很重要，因为不少老年人牙齿松动或脱落，咀嚼困难，如果未经充分咀嚼的食物或过粗糙的食物会加重损伤胃黏膜。在夏季如果频食冷饮，会影响胃的消化功能和防御机能。食物过热则会促使血管扩张，容易导致胃出血。

有些老年人，由于长期养成的饮食习惯，爱吃带有刺激性的食物或过食辛辣调味品，如辣椒、胡椒、芥末等，这样会进一步刺激胃的溃疡部位，加重病情。因此要自我克制，改变不良的饮食习惯。特别要禁饮烈性酒，因为酒精能溶解黏膜上皮的脂蛋白层，削弱胃黏膜屏障，易发生胃黏膜腐烂，甚至促使溃疡形成。

另外，要注意饮食卫生，因为一般老年人胃酸分泌减少，常出现胃酸少甚至无胃酸，细菌易在胃内生存和繁殖，从而使溃疡病合并胃炎，使原有溃疡病的症状加重，不利溃疡的愈合。所以应避免进食生冷和未经加工的熟食，更不能吃腐败变质的食物。在吃饭的时候，最好同家人一桌和睦共餐，还要注意不边吃边看电视或看书报。

同时，食用适量的水果和蔬菜是很必要的，除了可供给必要的维生素、矿物质等营养物质外，还能保持大便通畅，维持正常的消化功能。

胃溃疡如何饮食?如上是患者给予的关注，专家指出胃溃疡严重危害患者的健康，所以大家得想办法正确的治疗，而治疗的同时，大家还要积极把握胃溃疡如何饮食，以帮助大家早日恢复身体健康。