结肠炎病人需要做好饮食方面的调理，因为结肠炎的饮食对于病情的恢复，以及今后是否发展会有很大的帮助，在饮食方面需要注意以下几个方面：饮食方面要多吃一些易于消化，少刺激，温热，营养丰富的食物，最好做到少吃多餐，适当的补充水分。溃疡性结肠炎患者的饮食是非常关键的，因为肠黏膜已经出现了溃疡，甚至有点状出血，所以一定不要吃辛辣油腻生冷的食物，另外也不要喝酒，不要喝含有酒精的饮料、浓茶、碳酸饮料等。多油及脂肪类食物，除不易消化外，又可使腹泻加重，所以油炸、油煎及肥肉类应避免食用，食用油也应控制用量。

结肠炎可轻可重，轻症经过积极的治疗，很快能够痊愈，但是如果结肠炎比较严重，出现严重的腹痛、腹泻或者是高热，可能会出现脱水、电解质紊乱、酸中毒等，结肠炎的病因可能有细菌、病毒或者是寄生虫的感染等，所以在孩子出现腹痛、腹泻等情况的时候，要考虑是否有结肠炎的存在。宝宝结肠炎的常见症状有腹泻，排粘液便及脓血便，轻者每天排便3-4次，重者可达数十次或腹泻与便秘交替出现。主要的症状，有腹泻，病初为稀便，1天4-6次，以后逐渐加重，为黏液便或者脓便，同时也可以引起营养不良，及生长发育迟缓。

如果得了乙状结肠炎，可以口服西药以及中药治疗，应用氨基水杨酸制剂，常用的药物有柳氮磺吡啶，该药口服后大部分到达结肠，经肠道细菌分解为5-氨基水杨酸与磺胺吡啶，滞留在结肠内，与肠上皮接触发挥抗炎作用，还可以应用美沙拉嗪或奥沙拉秦。其中氨基水杨酸制剂主要包括柳氮磺吡啶，奥沙拉嗪和美沙拉嗪，柳氮磺吡啶适用于轻中度的乙状结肠炎，但是由于其存在比较明显的不良反应，多需要每3个月复查一次肝肾功能。乙状结肠炎最常见的原因是便秘导致大便在肠腔内停留时间过久，刺激肠道的粘膜，从而产生粘膜的溃疡糜烂以及充血、水肿等表现。