由于我国尚未大规模开展胃癌的筛查和普查，所以多数患者就诊时已属于胃癌中晚期，错过了最佳的治疗时机，丧失了根治性手术的机会，只能进行放疗、化疗、生物治疗，以缓解症状，延长生存期。癌症本来就是一种很难治愈的疾病。胃癌晚期的治愈率不高，但通过治疗和修养，可以延长患者的生存期和生活质量，要是有些控制的比较好的，达到一个长期带瘤生存的 情况也是存在的，活多久每个人情况都不一样，这是多种因素导致的。

胃癌和长期不吃晚饭应该没有关系的，胃癌大多都和饮食中的烟熏或腌制的肉或咸菜，形成过多亚硝酸盐有关，同时和幽门螺杆菌关系密切，有一定家族遗传倾向 在患有胃癌的情况下，一定要及时的进行治疗，不能耽误治疗的时间。经常不吃饭，很容易导致胃病的出现，但是胃病长期不治疗很容易导致癌症的出现。

胃癌早中晚期症状会出现上腹部不适，或者是进食之后就出现腹部疼痛或者是上腹部出血的严重情况，也有的患者会出现呕血，更为晚期的话是会出现上腹部有包块或者是压痛的情况，在早期出现胃癌时一定要及早的进行治疗，这样也是能够起到延长生命的效果。胃癌早期多没有明显的症状，可以出现以上消化道症状为主的一些普通表现，比如说上腹部不适，心窝部隐痛，吃饭后饱胀感等。对于胃炎患者来说，早期症状不是特别明显，随着病情的加重，患者会出现一些胸骨后有疼痛状况。