咳嗽时适量喝蜂蜜水是有一定的帮助的，因为蜂蜜具有一定的抗菌和消炎作用，并且可以缓解喉咙的不适感。同时，蜂蜜还能够增强机体免疫力，有助于预防和治疗一些感染性疾病。

不过需要注意的是，蜂蜜虽然对咳嗽有一定的缓解作用，但并不能完全治愈咳嗽症状。咳嗽时需要注意以下几点，并选择合适的方法来缓解症状：

1.饮用足够的水：保持充足的水分摄入有助于稀释咳嗽时产生的痰液，使其更容易排出。

2.避免刺激性物质：避免吸烟、二手烟和空气中的化学物质等刺激性物质，因为它们可能刺激呼吸道并加重咳嗽症状。

3.使用止咳药物：如果咳嗽症状较为严重，可咨询医生或药师使用一些非处方的止咳药物来缓解症状。

4.温水或盐水漱口：温水或盐水漱口可以舒缓喉咙不适感，减少咳嗽的刺激。

如果咳嗽症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以便了解病因和进行有效治疗。