脾寒者、肠滑者以及肝火旺盛者三种人不能吃太子参。

1、脾寒者：太子参味甘、苦，性平，归脾经、肺经。若有脾寒，比如有手脚发凉、大便不成形等，不建议吃太子参，以防加重原有的症状。

2、肠滑者：若患者本身有腹泻、腹痛、身体发热等症状，也不能吃太子参，应用后不仅会加重所出现的症状，还可能会影响到治疗效果。

3、肝火旺盛者：太子参可以起到益气养阴的作用，可用于治疗气阴两虚，若患者出现肝火旺盛，比如有面红目赤、口干、便秘等症状不宜吃太子参，若此时进补太子参，可导致肝火旺盛的情况更加严重。

此外，若有表实邪盛、肠滑久泻者等人群，也不建议吃；若吃了萝卜、绿豆、海带或者是喝了葡萄酒、茶水等，也不建议再吃太子参，防止对机体产生不良影响。