大约有40%的癌症都是吃出来的，常吃腌制食物或食物吃的太烫，都有可能导致胃癌，对于结直肠癌而言，如果长期吃红肉，果蔬吃的太少，也有可能导致结直肠癌。

长期喜欢进食红色的肉,如牛、羊、猪肉和动物内脏等食物,而蔬菜水果却摄入不足,将大大增加罹患大肠癌的风险。因为人体在消化这些高胆固醇食物时,产生的胆酸的代谢产物和胆固醇的代谢产物增多,可造成肠腔内厌氧菌增多,这些因素对大肠黏膜上的腺瘤会有强烈的刺激作用。如果一直不改变饮食习惯,经过5-10年的刺激和发展,大肠黏膜上的腺瘤会发生癌变,最终形成大肠癌。

而五谷杂粮及新鲜的蔬果都富含纤维质,能促进肠道蠕动,刺激大便快速排出,减少致癌物与肠道接触的时间,并冲淡肠道内致癌物质的浓度,因此纤维素摄取多的人们得肠癌的机会比较低。不要经常吃有可能致癌的药物,如激素类药物、大剂量的维生素等。不要用有毒的塑料制品(聚氯乙烯)包装食物。

平时生活中，应当少吃高脂肪与高热量的食物，远离烟酒，多吃水果和蔬菜，大约有40%的癌症都是吃出来的，所以，平时一定要有一个健康的生活习惯，良好的作息时间。