肝硬化腹水的患者一定要注意休息，戒烟酒，避免劳累，在饮食方面要摄入高能量、高蛋白类的食物，可以补充白蛋白，增加胶体渗透压，促进腹水的消退。肝硬化腹水的患者要保证维生素的供给，维生素c直接参与肝脏代谢促进肝糖原形成，增加体内维c的浓度，可以保肝细胞抵抗力以及促进肝细胞再生。如果肝硬化还出现食管静脉曲张，饮食也不能吃太硬的食物，这样可能会导致消化道的出血。

蛋白质的摄入，高蛋白饮食有利于细胞的修复，尤其适用于低蛋白血症和腹水患者，血浆蛋白过低会加重腹水的形成，所以每日每公斤体重可以给予5到两克蛋白质，但肝硬化有肝昏迷时要少用甚至不用蛋白质。所以肝硬化的病人最好先去做胃镜检查，如果没有食管静脉曲张，饮食没有绝对禁忌，一旦发现食管静脉曲张，吃东西要非常注意，一定要嚼碎，并且根据曲张的轻重，到医院治疗。一般来说肝硬化患者饮食注意事项包括以下五个方面：肝硬化患者原则上应当进食易消化，营养丰富，富含维生素的饮食。

肝硬化是一种临床常见的慢性肝病，早期一般没有特别明显的症状，后期会出现肝脏功能受损和门脉高压的症状，而晚期就比较严重了，可能会出现继发性的感染、腹水，甚至癌变等并发症。如果说身体有一些原发性疾病，也必须进行及时的综合治疗，肝硬化，其发病原因主要是由于一些慢性肝炎，或者是弥漫性肝肿大导致的一种病理性病变。当然晚期肝硬化患者经过积极的治疗，部分患者的腹水也会逐渐减少，甚至会消退的，但一部分患者腹水不容易消退，会形成顽固性腹水，这类患者的治疗难度是非常大的。