痛风病人在吃的东西是觉对不能够忽视的，痛风病患者要积极的来注意自己生活中的饮食问题，尤其是要注意自己在自己饮食上哪些是要注意的，那么，痛风病者的饮食原则会有哪些?下面让专家来给我们简单的解答一下。

降低尿酸值的饮食：痛风患者的饮食原则包括避免含高普林(purine)的食物，避免促成高量尿酸，此类食物如：鱼、内脏、肉汁、大豆类、虾贝类等。另外，高尿酸血症患者的尿液大都偏向碱性，酸性尿是导致尿路结石的原因，因此也要注意易将血液碱化的食品。

避免吃得过饱：摄取过高的热量会导致肥胖，且食物中多少都含有普林存在，会直接导致尿酸的增加，所以要注意不可吃过饱;为了控制量的摄取，又能兼顾饱足感，不妨多吃含有丰富食物纤维、热量又低的海藻类、菇类、蒟蒻食品，这是痛风患者的饮食原则之一。

严禁不吃或吃得太快：不宜以减肥餐方式控制体重，以免因禁食造成细胞分解，将尿酸释出;另外，不规则的饮食习惯会导致肥胖，对痛风也会产生不良影响。例如不吃早餐，长时间的空腹感会让人于午餐时开怀大吃;且饿一餐后再吃东西，身体吸收的热量会更多，并迅速转为脂肪储存起来，加上吃得太急，容易导致过量，也更易发胖。

痛风患者的饮食原则注意营养均衡：如果完全不摄取含普林的食物，就很难维持营养均衡。所以，在饮食时，须注意摄取不同的食物素材，保持营养均衡。

痛风患者的饮食原则多多补充水分：充分补充水分可以降低血液和尿的浓度，且可以制造大量的尿液，可帮助尿酸排出体外，也可避免痛风引起的肾结石;另外，酸性的尿也会经过水分的补充而倾向碱性。

温馨提醒：上述为您介绍的一些关于痛风患者的饮食原则，您都记清楚了吗?如果您也不幸患上痛风这类疾病，一定要尽早的接受治疗，这样才能康复的更快，祝您早日康复。