慢性浅表性胃炎的饮食应该注意以下：第一，最好是不要吃肥肉、奶油、不要吃油炸类的食物，另外应该避免辛辣刺激，不要吃辣椒、胡椒粉，洋葱等等。另外也不要喝浓茶叶水、不要喝咖啡，慢性浅表性胃炎的患者胃肠功能会存在不同程度的减弱，所以饮食应该是保证清淡、低脂肪的食物，最好是采取流质或者是软质的食物，这样有利于消化吸收，另外还可以减轻胃肠的负担，比如说可以吃一些五谷杂粮稀饭。另外在做的时候尽量的熬烂一些，菜肴可以以青菜为主，不要吃太多的肉，如果吃肉的话一定要保证清煮，不要加过多的佐料。

漫性病变一般情况下是不容易根治的，只能是通过平时保养，控制饮食，然后再通过药物对症治疗，控制病情反复发作，减少恶变的几率。有慢性浅表性胃炎，平时注意放松心情，不要过于的紧张，尽量清淡饮食，不要暴饮暴食，不要吃刺激性特别强的食物。如果病情不是特别严重，平时注意保养，然后再通过药物调理，是能够控制病情，避免反复发作的。但是如果慢性浅表性胃炎经常的反复发作或者是伴随有幽门螺旋杆菌感染的时候，还有恶变的几率。

会表现出左侧上腹部有饱胀感浅表性胃炎最主要的临床症状会表现出左侧上腹部有饱胀感，刺痛感或者是烧灼感这一类的现象，一般在饭后比较明显。浅表性胃炎如果病情比较严重，经常的反复发作的还会表现出体质虚弱，瘦弱，表现出面色苍白，有贫血面容。平时要注意清淡饮食，注意保养，避免病情发展严重，当出现有消化不良的症状的时候，积极的吃调理脾胃，帮助消化的药物治疗。平时会表现出有食欲不振，早饱或者是吐酸水，烧心这一类的症状。