肛瘘手术和痔疮手术的术后饮食禁忌大体上没有区别，手术后的主要原则是，不要吃辛辣刺激性食物以及对排便有明显影响的食物，如酒、辣椒，或者刺激性大的食物。除此之外，饮食方面应略微清淡些，进食容易消化的食物，可选择对排便影响不明显的食物，常规饮食都可以，除了辛辣刺激以外，其它方面没有问题，没有明显特殊禁忌。

由于局部伤口外部的皮肤生长较快，肉芽过度增生，很容易导致伤口出现假性愈合，将局部感染灶包裹在伤口内，从而使伤口不能完全痊愈，肛瘘术后需要进一步进行伤口的换药，直到完全痊愈，没有假性愈合为止。如果术后肛瘘局部挂线自然脱落，意味局部括约肌收缩功能已经完全恢复，可以作为患者出院的标志。手术原理是通过皮筋的慢性切割以及引流作用，达到括约肌慢性切割，保护肛门局部收缩功能的效果。但是需要注意，就算是皮筋脱落，也需要进行换药和局部伤口的引流。

挂线主要是为了保护肛门括约肌的功能，它通过缓慢的切割，让括约肌有疤痕重建的过程，不会产生快速的断裂，从而影响括约肌的退缩，影响肛门的功能。挂线的脱落时间是7-10天，不超过2星期，有的患者稍快，需要保持创面的干净，及时换药。此外，挂线亦有利于创面的引流。高位肛瘘常见的手术方式，是肛瘘的切除、挂线。