适逢假日，当我们和亲朋好友举杯庆祝，饮酒助兴时，会一不小心就喝多，岂不知我们小小的脏器——胰腺也在经受着一场考验。为什么这么讲呢？

胰腺是我们体内重要的消化器官，主要有内分泌和外分泌两大功能(包括胰液和胰岛素)，简单地说，有参与消化吸收、促进机体代谢的作用。

当我们暴饮暴食或饮酒过量时，酒精或食物可刺激胰腺分泌、刺激十二指肠乳头水肿和痉挛，使胰管内压力增强，导致胰液外溢，从而引起胰腺自身的炎症，严重的可引起其他脏器的损害，因此这类胰腺炎又称为酒精性胰腺炎。它的主要症状有:突发的上腹剧痛，常可向背部放射，伴有腹胀、频繁的恶心呕吐，较重者可出现发热、消化道出血、黄疸，甚至休克等。

对于一般轻型的胰腺炎，经临床非手术治疗，大部分可以痊愈。但重症(坏死性)胰腺炎，应积极进行手术治疗，手术后仍然有各种并发症和很大的危险性，并有一定的死亡率，所以我们要重视这种因饮酒而引起的急性胰腺炎。为防止患此病，一些有慢性病史(如慢性胰腺炎、慢性胃炎、慢性肝炎、胆道系统疾病)的人不宜饮酒。因为这类人的消化功能较弱，对酒精的耐受力差，容易出现酒精刺激反应，加上喝酒时吃很多佐酒的菜肴，常常是不知不觉地超过了自身消化承受力，暴饮暴食可直接或间接地引发胰腺炎的出现。

如果出现急性腹痛、恶心、呕吐等症状，应及时到医院就诊，不要以为这只是简单的消化不良，应尽早就医，防止病情加剧。