临床上针对甘油三酯偏高的患者，建议从以下几个方面采取措施：一、饮食上，要注意低脂饮食，少食用油腻的东西和动物的内脏。通过控制饮食，就是要把握好米和面的摄入量，保证蔬菜在每餐中要占1/2的总量，喜爱喝酒的患者要严格控制酒的摄入，最好是不喝，因为酒也可以引起甘油三酯升高；二、生活上，适当的运动，减轻体重、避免血脂升高。此外如果已经服用合适的药物采取治疗，就要定期复查血脂、肝功能等指标，来监控药物的疗效。当甘油三酯大于5.0时，容易诱发急性胰腺炎，所以要密切关注自己的身体健康，保持良好的状态。

甘油三酯高脂血症饮食应该注意什么一限制总能量的摄入，使患者达到并维持理想的体重，限制碳水化合物的摄入约占总量的50%到55%，避免糖果和甜食，碳水化合物主要来源于谷类薯类豆类使用糖几乎百分之百是碳水化合物三，适当的限制脂肪的摄入。四，适当限制胆固醇的摄入。五，在维持正常体重的前提下，高血脂症食物的选择主要是多吃一些富含纤维的粗粮新鲜的水果蔬菜，脂肪含量较低的白肉鱼肉兔肉去皮的禽肉、大豆、以及豆制品，某些降脂的食物比如香菇、木耳、大蒜、洋葱、山楂海带绿茶少量的红酒等。

甘油三酯高的后果是容易造成血稠，也就是血液当中脂质含量过高造成的血液粘稠，血液粘稠度升高可以使粘稠的血液在血管壁上沉积，渐渐的形成小斑块也就是动脉粥样硬化，血管壁上的斑块沉积可能会逐渐增大以及增厚，使血管内径变小，血流变慢又加速了堵塞血管的进程，严重的时候血流可以被中断，除了血流中断以外阻塞物脱落还能造成血栓，不论发生在哪个部位对人体的损伤都是很严重的。如果在心脏，可以引起冠心病、心梗，在大脑可以发生脑卒中和中风，发生的眼底可以导致视力下降失明，发生在肾脏可以导致肾衰，发生在下肢可以出现肢体血流不畅甚至是肢体的坏死。