首乌藤和何首乌属于同一种植物的不同部位，两者区别如下：

1、味道不同：首乌藤味甘性平，归心经，何首乌味苦涩，归肝、肾经。

2、功效不同：首乌藤能起到活血、止痛、安神、止痒的效果，适合于体质虚寒患者，可用作于调理肝肾。而何首乌具有补血益精的功效，针对于肾虚引起的四肢畏寒、腰膝酸软，预防长白发有一定效果，适合脾虚、肾虚者。

3、禁忌人群不同：首乌藤禁忌于身体躁狂者，而何首乌禁忌痰湿、下焦湿热者。

由此可见，首乌藤和何首乌还是有一定区别的，建议患者一定要遵医嘱用药。