结肠炎疾病会导致患者出现腹泻腹痛的症状表现，出现这样的疾病会耽误患者的正常工作，所以说还是应该积极的进行治疗。结肠炎疾病说白了就是。出现了炎症，需要做消炎治疗，但是饮食上也要格外注意，下面我们小编来介绍结肠炎患者的饮食注意事项有哪些?

结肠炎患者要注意以下几点：

(1)供给足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症，以增加体质，利于病情缓解。

(2)应避免食用刺激性和纤维多的食物，如辣椒、芥末等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物。疾病发作时，应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。尽量限制食物纤维，如韭菜、萝卜、芹菜等。

(3)腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖，水滑等主方法。可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料，加餐宜少量多餐，增加营养。

(4)限制脂肪和膳食纤维：腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣食物，白薯，萝卜，芹菜，生蔬菜，水果以及带刺激性的葱，姜，蒜和粗杂粮，干豆类等。

(5)少食多餐：为减轻肠道负担，以少食多餐方式补充营养摄入量。

(6)急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食，食物内容：米汤，蒸蛋，藉粉，牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水，菜泥，果汁，果泥，果冻等食用。少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉，瘦肉，蛋类制成软而少油的食物，如氽鱼丸，芙蓉粥，鸡丝龙须面及面包类

(7)应避免食用刺激性和纤维多的食物，如辣椒，芥茉等辛辣食物，以及白薯，心里美萝卜，芹菜等多渣食物，疾病发作时应忌食生蔬菜，水果及带刺激性的葱，姜，蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉，肉丁，肉丝，肉末和蒸蛋羹，煮鸡蛋等，尽量限制食物纤维如韭菜，萝卜，芹菜等。

温馨提示：虽然现在人们工作比较忙碌，但是我们也要注意合理膳食，不要饥一顿饱一顿即使工作再忙健康还是最重要的，希望人们能够在平时的饮食当中多加注意，可以少食多餐，多吃一些清淡有营养的食物，尽量少吃油腻食物，因为油腻食物是比较难以消化的，可能会加重结肠炎疾病。总之做好饮食调理对于结肠炎疾病的治愈起着关键性的作用。

结肠炎疾病的发生和人们日常饮食的确是有着很大关系的，所以说上面小编为大家介绍了结肠炎患者的饮食注意事项，希望我们患者能够重视。结肠炎患者千万不要吃过于坚硬的食物，患者最好选择容易消化的饮食，这样能够减轻胃肠负担，帮助疾病得到更好的康复。