赖光辉
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黑豆有雌激素吗
发布时间：2024-03-27
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黑豆含有雌激素。
黑豆是大豆的一种变种，就像其他豆类一样，含有植物化合物，其中一些被归类为植物雌激素。植物雌激素也称为植物雌激素化合物，是一类植物内生化合物，具有一定程度上类似于人体内的雌激素的结构和功能。
在大豆和黑豆中，有一种植物雌激素，称为异黄酮。这些化合物在人体中可以与雌激素受体结合，虽然它们并不像人体内的雌激素那样强烈，但在一定程度上可能会模仿雌激素的作用。因此，黑豆中含有一些植物雌激素，但并不会对人体产生与人体内雌激素相同的作用。
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