鼻窦炎吃中药一般3到5天左右可以见效，具体时间需要根据药物吸收的情况、鼻窦炎的病情严重程度等因素来决定。

1、药物吸收情况：由于每个人的体质不同，鼻窦炎吃中药后药物的吸收情况也会不同，见效需要的天数也会有所差距。如果身体体质好，并且服药后药物吸收良好，一般3天左右可以见效。如果身体比较虚弱或者对药物吸收差，可能吃中药需要5天左右，甚至更长的时间，才能见效。

2、鼻窦炎的病情严重程度：鼻窦炎分为轻、中、重度，每个人鼻窦炎的轻重程度不同，吃中药见效时间也会不同。如果只是轻度的鼻窦炎，一般见效比较快。如果是重度的鼻窦炎，见效需要的时间会比较长。

因此，鼻窦炎吃中药见效时间并不是固定的，是因人而异的，而且并不是所有的鼻窦炎患者吃中药都有效果的。鼻窦炎患者如果需要应用中药来治疗，应该严格的按照医嘱定时、定量服药，以缓解鼻塞、流脓鼻涕、头痛等症状。在服用中药期间要注意不能够吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、芥末等，要多吃清淡的食物，多吃含维生素、蛋白质的食物。