胆结石能吃豆腐么？胆结石是年轻人群中比较常见的一种疾病，很多的胆结石患者都会提出一些关于饮食方面的问题。比如出现胆结石能吃豆腐么，很多人对此并不是非常的了解，下面就给大家介绍介绍吧!

胆结石能吃豆腐么？

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。不论男女老少，不分民族和宗教，人人都可以享用。豆腐白白嫩嫩，能强身健体、延年益寿。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量，那么胆结石能吃豆腐么。

虽然豆腐有很高的营养，但患有某些消化系统疾病的人还是不能吃豆腐，胆结石是生活中常见的消化系统疾病，相关资料显示，胆结石的形成主要与饮食有关，做豆腐需要石膏，石膏一般情况下是固体，和结石非常相似，由此大家有了一个疑问，胆结石能吃豆腐么。由于做豆腐时往里加有石膏，而石膏会加重病情，因此，胆结石患者最好不要吃豆腐。