胃癌晚期的病人用中草药是不能控制病情的，一定要联合治疗，通过化疗，放疗，靶向药物治疗，生物治疗，干细胞移植治疗等等，控制肿瘤在生长，发展和扩散，才能够减轻症状，延长寿命，中医中药只能起到维护起飞的辅助治疗的作用。中医治病还是讲究辩证施治。胃癌中晚期的时候多见痰瘀互结，胃阴亏虚，脾胃虚寒，气血两虚等本虚标实之证，而往往是以正虚为主症，所以胃癌晚期的时候，通常要兼顾扶正与祛邪并进。

胃癌的发生原因最常见的是慢性萎缩性胃炎导致的，也有一部分是胃息肉出现了恶变，表现为上腹疼痛进行性加重，还会伴有食欲下降，体重减轻贫血。胃癌患者除了有慢性胃炎的一些临床表现以外，还有一些特殊症状，例如吞咽困难、恶心、呕吐、呕血或者黑粪，还可以出现黄疸、右上腹疼痛、咳嗽，咳血、呃逆，以及呼吸困难、腹水、脾脏肿大。慢性胃炎的患者会出现腹痛、腹胀、反酸、食欲下降、腹泻、贫血等情况。

可食用的香椿头含有极丰富的营养成分，据分析每100克香椿头中含蛋白质9。8克，含钙143毫克，含维生素C115毫克。香椿含有大量的钙，磷，钾，有消炎止痛，止血的功效，也有健胃的功效，所以胃穿孔手术后是能吃香椿的，胃穿孔手术后的患者，尽量要卧床休息，保证充足的睡眠，减少紧张，焦虑的心情。因为胃癌手术之后要求停止服用食物24到48小时观察患者的胃肠蠕动，当24到48小时之后，患者胃肠蠕动恢复肛门排气，才可以给饮用少量的温开水，如果患者没有任何不适，第二天可以吃少量清淡饮食，比如喝一点米汤，藕粉之类的食物，第四天可以过渡到流食，但是在流食的基础上，加上甜奶、豆浆等之类，第五天可以进行半流食饮食，如果在这基础上，患者都没有任何不适，后面可以过渡到普食。