王翠玲
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黑巧克力能降低患糖尿病风险
发布时间：2024-03-22
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近日，美国路易斯安那州立大学最新研究表明，巧克力能够帮助减肥和缓解2型糖尿病。研究人员声称黑巧克力可以改善思维，减少食欲和降低血压、促进心脏健康。
研究发现，高脂饮食中添加的一种称为寡聚原花青素的特定化合物能够改善葡萄糖耐量，可以有效预防2型糖尿病。研究人员还表示，研究中发现在巧克力中可以享用到如双歧杆菌和乳酸菌等有利身体健康的微生物，当食用黑巧克力时，这些微生物会生长和发酵，产生抗炎化合物。这种自然形成的抗炎药会进入血液，保护心脏和动脉不受损害。
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