患者出现痛风石之前的早期症状，多会表现为，痛风性关节炎的反复发作，往往会出现受累及关节的，红、肿、热、痛，活动受限。出现痛风石，一般就是在耳廓或者足趾手指，腕关节，踝关节，肘关节等关节周围，出现的一种隆起于皮下，呈黄白色大小的硬性赘生物，皮肤非常菲薄，它的大小可以从芝麻大到鸡蛋大。痛风石最常见的部位是耳轮，可能和耳轮部位血液偏酸性有关系，也可以见于足趾的第一跖趾关节，指关节，腕关节，肘关节和膝关节等地方，少数患者还可以出现在鼻软骨，舌，声带，眼睑，主动脉，心瓣膜和心肌部分。

痛风患者还要注意节制饮食，避免暴饮暴食，避免高嘌呤食物的摄入，要严格戒酒，多饮水，促进尿酸排泄，预防急性发作，肥胖者要控制和减轻体重。芹菜不属于高嘌呤类的食物，所以痛风的患者是可以吃芹菜的，建议每天多饮水，保证尿量在2千到3千毫升，可以帮助促进尿酸的排出。这是当然可以的，芹菜属于碱性食品，是含低嘌呤的食物，因此痛风的患者是可以放心食用芹菜的。

手术治疗，手术切除痛风石并不能根治，手术治疗只适用于痛风石影响到关节功能和压迫神经影响脏器功能的患者，另外手术可切除因尿酸盐侵蚀而坏死的手指和脚趾，矫正畸形的关节，切除巨大的痛风石可减轻肾脏负担，手术应该在血尿酸正常条件下进行，为了防止手术诱发痛风性关节炎的急性发作，最好在术前及术后一周内，服用非甾体抗炎药。痛风石主要是由于尿酸盐结晶、融合而出现，所以痛风石消失主要是应用降尿酸药物治疗。痛风是常见的一种代谢性风湿病。