IgA肾病患者不能吃的食物包括腌制食品、高糖食品、海鲜，而不能吃的药物主要为抗生素、抗凝药物、利尿剂。

IgA肾病是指IgA沉积在肾小球基底膜上引起的一种肾病，对于IgA肾病患者，饮食管理和药物治疗都非常重要。以下是一些不能吃的食物和药物：

一、食物：

1、腌制食品：如腊肉、腊肠、腌菜等，这些食品中含有大量盐分和添加剂，不利于病情控制。

2、高糖食品：如糖果、巧克力等，这些食品会刺激胰岛素分泌，导致血糖升高，加重肾脏负担。

3、海鲜：如虾、蟹、贝类等，这些食品中含有大量异性蛋白质，容易引起过敏反应。

二、药物：

1、抗生素：如青霉素、四环素等，这些药物可能会影响IgA的合成和分泌，导致病情加重。

2、抗凝药物：如华法林等，这些药物可能会增加出血的风险。

3、利尿剂：如氢氯噻嗪等，这些药物可能会加重肾脏负担。

此外，也不建议IgA肾病吃辛辣食物、酒类饮品以及可能导致肾损伤的药物。