刘薇
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据称心脏能控制脂肪酸摄入
发布时间:2024-03-22
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最近一项研究发现,心脏血管和肌肉能自发调节日常摄入食物中的脂肪酸,这对治疗包括Ⅱ型糖尿病在内的新陈代谢疾病有重要意义。
脂肪酸是一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链,低级的脂肪酸是无色液体,有刺激性气味,高级的脂肪酸是蜡状固体,无可明显嗅到的气味。肌肉中的脂肪过度增加是造成人体出现胰岛素抵抗进而罹患Ⅱ型糖尿病的重要原因。
心脏能控制脂肪酸摄入
研究人员将VEGF-B蛋白质作为从肌肉到血管壁的传导信号,对其生物功能进行测试后发现,该蛋白质能控制血管壁中的脂肪酸运输蛋白质(FATPs)的数量。
当FATPs蛋白质增多时,从血管壁穿过并被摄入的脂肪也相应迅速增加。那些血管壁中缺乏VEGF-B蛋白质受体的老鼠,其肌肉和心脏中摄入的脂肪较少,在不同机体组织中积聚的脂肪也比较少。
由于肌肉中的脂肪过度增加是造成人体出现胰岛素抵抗进而罹患Ⅱ型糖尿病的重要原因,因此上述发现对于治疗包括Ⅱ型糖尿病在内的新陈代谢疾病有重要意义。
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