大人说梦话可能有多种原因，以下是一些常见的可能性：

1. 情绪波动：大人在睡眠中会经历各种情绪波动，例如焦虑、紧张、愉悦等。这些情绪波动可能会影响到大人的睡眠质量，导致他们在睡眠中发出梦话。

2. 身体状况：某些身体状况，例如心脏病、高血压等疾病，也可能导致大人在睡眠中发出梦话。

3. 神经系统问题：一些神经系统问题，例如帕金森氏症、精神分裂症等，也可能导致大人在睡眠中发出梦话。

4. 精神压力：长期的精神压力和焦虑可能会影响到大人的睡眠质量，导致他们在睡眠中发出梦话。

总之，大人说梦话的原因可能是多种多样的，需要根据具体情况进行分析和诊断。