因为这些食品以及特定的物质，通过人体吸收以后，可能会造成一定的变态反应性的改变，这种改变主要是刺激人体的皮肤组织内的肥大细胞，造成肥大细胞的脱粒反应，比如释放了组织胺等，就可能刺激周围的毛细血管以及软组织造成局部皮肤组织的水肿，并且产生瘙痒症状。但是通常情况下，很多患者出现的荨麻疹是由于一定的食品过敏有关，比如由于患者吃了鱼，虾，螃蟹，或者吃了一定的海鲜，有的可能吃了牛羊肉等，就造成荨麻疹的发生。有的患者吃了特定的食物，而这些食物里面含有一定的颜料，调味品，或者是食物添加剂，以及防腐剂等，都有可能造成荨麻疹的发生。有的患者出现的荨麻疹可能和过量的运动有关，或者是由于情绪激动，所以造成这种现象的，也有的可能和特定的物理刺激有关，比如冷热刺激，或者是机械性刺激。

有的人出现的荨麻疹，可能在夜间发作的比较频繁，所以这样就很容易引起患者的睡眠质量的下降，而这样又会造成患者产生焦虑情绪，所以不利于身体健康。有的人在白天的时候，如果出现了荨麻疹，会导致皮肤瘙痒症状的明显，也会影响到患者的生活质量。荨麻疹反复发作的危害主要就是影响到患者的睡眠，或者是影响到患者的其他生活质量以及社交等。

不断接触到过敏原就不再反复，可以口服皿治林，复方甘草片等辅检颗粒，需要避免剧烈运动，穿宽松肥大的棉质内衣，不要穿得太厚，避免出汗过多，以免会加重病情，吃饭喝水的时候不要喝太热的，偏凉一些，避免喝酒，吃鱼虾牛羊肉辣椒，辛辣刺激的食物都不要吃，坚持会慢慢恢复。运动形式的荨麻疹，胆碱能性荨麻疹，是一种过敏反应，接触到某种东西过敏导致空气当中的螨虫，灰尘，花粉，化纤的衣物，剧烈的运动和热的吃软的饭，喝热的水都有可能会导致这样的情况。如果超过1个月是慢性荨麻疹，必要的时候可以去医院皮肤科就诊，可以抽血化验过敏原，找到过敏原，脱离过敏原。