高血压患者需要长期服用降压药来稳定血压，并且不能熬夜以及大喜大悲，否则会导致血压突升，饮食上要少盐、少油，多吃新鲜的蔬菜、水果，老年人需要多吃豆制品和牛奶来补充钙，平时可以适当的运动控制体重。老年人平常要特别注意保持良好的心态，情绪的稳定，还有降压药物要及时按时的服用，注意不要漏服，注意休息，不要熬夜，不要过度的劳累，剧烈的运动，这样就可以避免血压突然的升高。老年人忽然血压高要考虑几方面原因:第情绪激动，开心或者烦恼的事情导致情绪激动时，交感神经兴奋性增高会导致血压在短时间内突然升高，所以老年人需保持情绪稳定，切勿过分激动。

引起高血压的病因包括遗传。高血压分为原发性高血压和继发性高血压，原发性高血压主要与遗传和环境因素相关，比如与患者的饮食习惯、精神应激、吸烟和肥胖有关，一般不需要查原因。第四、嗜铬细胞瘤，这种患者可以检查血和尿中儿茶酚胺或者代谢产物，双侧肾上腺的CT或者彩超有助于明确诊断；

对于存在高血压的患者可以食用南瓜，除了可以食用南瓜之外，正常的蔬菜水果都可以食用，高血压的患者最重要的就是要低盐、低脂饮食，只要在日常饮食当中不吃熏酱、腌制、油炸的食品，不吃高胆固醇、高碳水化合物、高热量的饮食。所以高血压的患者可以正常的进食南瓜，也鼓励患者食用包括南瓜在内的各种绿叶蔬菜以及水果、瓜果类的物质。血压偏高的人群可以考虑食用南瓜，南瓜日常生活中比较常见的蔬菜，对它的烹饪方法也有许多种。