高血压患者可以适当吃花生，花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，能促进体内胆固醇的代谢和转化，有降低血胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化和冠心病，花生红衣能抑制纤维蛋白溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能和防治出血性疾病，而花生仁和花生壳有降血压、降血脂的作用可用于防治高血压。因为花生中含有的油脂偏高，如果不注意控制数量，反而会引起油脂超标、热卡超标，增加肥胖、高血糖的风险。一般来讲高血压病人建议低盐低脂饮食。

高血压患者一定要长期有规律的服用降压药物平稳控制血压，可以减少很多并发症的发生，同时饮食方面要做到低脂、低盐、低胆固醇，控制体重，适当地进行体育锻炼，要少吃富含胆固醇比较高的食物。如果在用药治疗的时候，会出现血压继续上升，那考虑是饮酒、吸烟或者是熬夜过度、精神紧张、压力过大，或者是吃肥腻的肉食，也可能是吃的食物太咸，导致的血压一直不能下降。血压一直不降低，首先应该观察一下，看是不是药量达不到。

如果近期血压控制得比较稳定，那么这种情况下可以考虑手术，如果患者需要手术的话，只需要将血压降到140-90mmHg之间就可以做手术了，而且手术之后出现一些其他的疾病和手术的关系，这也是不好确定的，只能够根据手术之前检查评估来考虑是否应该要做手术，而且建议高血压的患者需要做手术的话，就应该要提前的把血压控制好，而且注意调整心态，放松心情，晚上不要熬夜，保证睡眠充足。如果血压有升高的迹象，应该及时的用静脉滴入药物，把血压控制在合理的范围值之内。血压高能否做手术，需要明确血压高的程度。