老年性痴呆也就是阿尔茨海默病，这个疾病的发病与饮食也有一定的关系，所以患者饮食上也应该密切注意，尽量避免进食那些容易导致痴呆的食物，比如说油条，腌咸菜以及膨化食品等。患者红肉（猪肉，牛肉等）的摄入也需要定量，比如说每周不超过一斤。另外建议适当的进食一些粗纤维的食物，比如说谷物杂粮等。另外患者家属也应该加强对患者的陪护，预防走失等情况的出现。

主要是对症治疗，包括应用药物改善患者的认知功还有记忆障碍，对症改善患者的精神的症状，还有良好的护理，能延缓患者病情的进展。药物方面主要应用改善脑代谢，改善脑认知的药物，现在常用的像安理申效果很好，早期应用治疗的效果越好。还有就是使用改善脑代谢的药物，比如临床上常用的像奥拉西坦胶囊、胞磷胆碱钠片、脑蛋白水解物片这一类的药物，都可以用来改善阿尔茨海默病。还有患者在日常的生活中一定要多动脑，多增加记忆能力，多进行脑功能的一个锻炼，比如下象棋或者打麻将这类益智的游戏都可以。

老年痴呆在一定程度上是可以算作基因的家族性遗传病，也就是说老年痴呆是受一定的遗传因素影响的，有老年痴呆病的下一代，发生老年痴呆的危险性比正常人要高出三到四倍，这只是个几率的问题，也就是说你只要是说老年痴呆的几率增加，但并不一定说一定会得。因为这是一个多重因素作用的结果，有基因的因素也有外界环境的因素，所以就是说他有遗传的倾向。也就是说下一代得痴呆的几率会增高，但是并非一定会得。