胆固醇偏高也就是我们平时所说的高脂血症的一种，与平时的生活方式有很大的关系，如果平时吃油腻的比较多，并且缺乏锻炼的话就很容易造成胆固醇偏高，高胆固醇血症是引起很多疾病的疾病基础，最主要的就是会造成冠状动脉粥样硬化斑块形成，而且冠状动脉粥样化斑块形成，又是心脑血管形成的疾病基础，这个斑块如果长在了冠状动脉上也就是心脏的血管上，就会造成冠心病，如果长在了脖子上让就会引起脑供血不足，如果长在脑血管里就有可能引起脑缺血甚至脑梗，患有这类疾病的患者需要注意饮食清淡一些，适当的要多多吃蔬菜水果加强运动锻炼，

如果患者出现了总胆固醇升高，那么导致这种情况的出现，有可能是由于患者平日里总是高脂饮食吃一些高盐、高油、高胆固醇、高热量的食物，逐渐就会出现胆固醇的升高。也有可能是一些老年患者，虽然吃得比较清淡，但是平日里运动比较少，或者是老年患者代谢比较慢，也会出现这种总胆固醇升高的现象。还有一些肥胖症的患者，或者是糖尿病、糖耐量异常的人，也有可能会出现总胆固醇升高，或者是由于家族遗传性原因所导致的高胆固醇血症。除此之外，还有一些患者可能是患有甲状腺功能减退，或者是系统性红斑狼疮、肾病综合征，这些问题都有可能导致总胆固醇的升高。

胆固醇高要注意生活方式的干预，胆固醇高建议多吃高维生素高纤维素食物，比如青菜、火龙果、芹菜、柑橘、西红柿、海带、韭菜等，有助于降低胆固醇。临床上血脂异常分为四类，高胆固醇血症、高甘油三酯血症、混合性高脂血症和低高密度脂蛋白胆固醇血症。尽量避免食用动物油、肥肉、动物内脏、蟹黄、蛋黄、海鲜。要适当的运动，戒烟限酒。