急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症，常表现为恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻、发热等，对于急性肠胃炎的患者是可以适当吃鱼的，但是要注意的是急性肠胃炎患者饮食一定要以清淡为主，虽然能够吃鱼，但是要注意鱼的烹饪方法，可以吃一些清蒸鱼，或者喝一点鱼汤，最好不要吃烧鱼，更加不能吃煎炸的鱼。急性胃肠炎时，建议饮食方面应清淡，避免进食辛辣刺激食物以及油腻难消化的食物，多进食一些米粥、藕粉、软面条、拌汤等保护胃粘膜的食物，暂时不要吃鱼，因为鱼属于油腻食物，进食后可以导致腹泻加重。对于急性肠胃炎的患者是可以吃鱼的，但是吃鱼需要注意一些要点，比如说鱼在烹制过程中建议尽量少放油，或者其他的诸如辣椒、麻椒等相对刺激性的调味品，建议也尽量少放盐，或者说进行糖分的摄入。

宝宝急性肠胃炎会出现排便次数增多、恶心、呕吐、身体高烧等症状。急性胃肠炎通常指的是急性腹泻，伴有或不伴有一些发热，恶心呕吐或腹痛的症状。急性肠胃炎的治疗方法：注意补液，避免脱水；

急性肠胃炎如果比较严重是需要打点滴的，首先严重的急性肠胃炎会出现严重的呕吐和腹泻，特别容易发生脱水和电解质平衡的紊乱，也有可能会出现酸碱平衡的紊乱，及时的输液进行治疗是比较好的措施。现在医院都是能够口服用药就不主张打点滴的，所以发烧这样的，基本上能够吃药退烧的就吃药，但是因为有肠胃炎，如果实在吃不下，还是就医嘱，该挂就要挂，不能硬撑，而且不要自己想当然，我是应该挂还是吃药。急性肠胃炎，一般是在感染比较重的时候才选择输液。