高血压的患者要吃含纤维素和含钾比较丰富的蔬菜，比如芹菜，油菜，香菜，芥菜，菠菜，洋葱，山药，土豆，也可以吃含钾比较丰富的水果，比如香蕉，苹果，橘子，柠檬。高血压患者在吃菜方面，除了要摄取适当的素食，还要摄取适当的肉类，肉类方面应该多吃富含优质蛋白的白肉，如虾肉、鱼肉等等，少吃劣质蛋白，也称为红肉，比如猪肉、羊肉等等。高血压是指以体循环动脉血压增高为主要特征。

高血压是指以体循环动脉血压增高为主要特征，可伴有心、脑、肾等器官功能性或器质性损害的临床综合征，它多是由遗传因素、精神和环境因素、年龄因素、生活习惯、药物和其他疾病引起的，动脉粥样硬化引起的，所以饥饿一般不会引起高血压病，只会引起一过性的血压升高。饿了血压会升高，由于身体内缺乏营养导致饥饿的情况，会出现心率加快，心脏输出量增加，进而导致血压升高，这种情况下要及时进行营养的补充，每日三餐要定时定量，如果经常饥饿，还要准备一些食物来缓解饥饿，比如巧克力、糖果等。吃很多肥肉，过度肥胖，不愿意动，不爱运动，过度安逸等等，这些都可能引起三高症的。

如果患者晚间出现突然血压高伴随头晕的症状，需要定期让患者保持冷静，避免剧烈的运动和活动，避免紧张和焦虑的情绪，让患者尽量取端坐位或者取平卧位并进行血压、心率、脉搏监测。另外，如果是血压导致头晕这种情况，一旦确诊患者就是血压升高后病人出现头晕，降压是第一要务，这个时候可以使用一些短效降压药比如说硝苯地平、卡托普利把血压尽早地降下来，病人可以口服或者口含、舌下含，一般在半小时左右血压就会下降，这个时候头晕也会得到一定改善。如果是眩晕发作以后再测的血压，那么在眩晕人体发生眩晕以后，尤其是晕的比较重的情况下，它会伴有一些植物神经的症状，包括心慌，出汗，恶心，呕吐等等这些症状，在这样的状态下，一般情况下，血压会比平常的基础血压，会要明显的增高，假如是这样的情况，除非血压高到超过180或200，否则的话就应该以治疗眩晕为主，，等着眩晕得到明显控制以后，通常来讲血压高也就会得到显著的改善。