治疗原则为尽早改善脑缺血区的血液循环，促进神经功能的恢复，急性期应该尽量要卧床休息，加强皮肤、口腔、呼吸道及大小便的护理，注意水电解质的平衡，如起病48到72小时后，仍不能自行进食者，应该给予鼻饲流质饮食，以保障营养的供应，应当把患者的生活护理、饮食、其他合并症的处理摆在首要的位置。由于部分脑梗塞患者在急性期生活不能自理，甚至吞咽困难，若不给与合理的营养，能量代谢会很快的出现问题，这时即使治疗用药再好，也难以收到好的治疗效果。恢复期是自发病至半年，应该正规的、不间断的进行康复训练，还要同时注意脑梗塞的治疗，才能恢复的更好。

建议患者进行综合性的治疗，要忌食油腻、辛辣等食物，要进行三低饮食，低糖、低盐、低脂的饮食，要进行适当的运动，多吃大豆制品，口服参蛭活血通脉胶囊、阿司匹林肠溶片、辛伐他汀片来进行配合治疗。一般来说，本病发病的两周之内属于急性期，应该要住院积极治疗，两周以后，建议患者看中医，配合中药汤药来进行调制。脑梗塞病人的用药方面，需要选择安全性高、效率高、副作用小的药物进行治疗。脑梗塞患者是动脉粥样硬化、高血压和脑动脉粥样硬化、血管狭窄出现的症状，发病原因与三高饮食、脂质代谢失调有关系。

从这几点来看，海参是适合于脑梗患者吃的，因为脑梗患者的主要危险因素，是动脉粥样硬化、斑块形成，由高血脂、高血压、高血糖等疾病引起，饮食上要低盐、低脂饮食，还有进行脑血管病的二级预防，才能达到最终控制脑梗、预防脑梗复发的目的。海参从中医角度来讲，味甘咸、微寒、无毒，入心、肾二经，具有补益肾精、养血的功效，适合于治疗精血亏虚。药理学认为海参能提高人体的免疫力，认为海参具有抗血小板聚集、抗凝血的作用，还具有降低血脂的作用。脑梗患者是可以吃适量的海参的。