白癜风是一种常见的色素失调性疾病，其主要表现为皮肤上出现白色斑块。在冬季，由于气温较低，身体会出现一定程度的寒冷感觉，这可能会影响到人们的饮食习惯。

建议在冬季时避免食用辛辣、油腻、刺激性强的食物，如辣椒、生姜、葱等。此外，还应注意少吃富含维生素C和维生素E的食物，如柑橘类水果、草莓、蓝莓等。

此外，白癜风患者也需要注意保持皮肤的清洁和湿润，避免过度洗澡或使用含有刺激性成分的洗浴用品。同时，可以适当地使用一些抗炎、镇静、抗氧化等保健品来缓解症状。

总之，在冬季时应该尽量避免辛辣、油腻、刺激性强的食物，同时注意保持皮肤清洁和湿润，并适当地使用一些抗炎、镇静、抗氧化等保健品来缓解症状。