麦片是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质元素，具有高度营养价值。经常食用麦片能有效排出体内胆固醇，降低胆固醇含量，同时，其中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，预防便秘，增强人体的排毒功能。

食用麦片的益处包括：

1. 降低胆固醇：麦片有助于预防心血管疾病，降低人体胆固醇水平。

2. 对糖尿病患者有益：经常食用麦片可以帮助糖尿病患者降低血糖水平。

3. 改善血液循环：麦片有助于改善血液循环，缓解生活压力。

4. 预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血。

5. 降低哮喘风险：研究表明，儿童经常食用燕麦片有助于降低哮喘风险。

6. 抗癌作用：燕麦片可以降低结肠癌和乳腺癌的风险，具有抗氧化作用，帮助淡化色斑。

然而，在食用麦片时需要注意搭配食材。最好在早餐后延迟服用钙片，避免与富含草酸的食物如菠菜、苋菜或竹笋同时摄入，以免产生负面影响。正确的食材搭配不仅有助于更好地吸收麦片的营养，还能提升口感，而相克的食材搭配可能对身体造成损害。