标题：夏日七款祛湿汤，消暑润身健康

夏季高温多，容易滋生湿气，许多人在这个时节都在寻找有效的方法来祛湿消暑。从饮食入手是最关键的一步，多喝一些祛湿汤水是不错的选择。下面为大家介绍七款夏日祛湿汤，一起来看看。

1. 赤小豆粉葛鲮鱼汤

材料：赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。

做法：

1. 将赤小豆和陈皮分别洗净，去除陈皮的瓤。

2. 把粉葛削皮洗净后切块，将鲮鱼宰洗净并去除脏杂，然后用慢火煎至微黄。将煎好的鲮鱼和生姜一起放入瓦煲中，加入2500毫升清水（约10碗量）。用武火煲沸后，改用文火煲2小时，最后加入适量食盐调味即可。

功效：清热下火，祛湿润燥。

2. 和中化湿汤

材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

做法：

1. 将木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆和陈皮或砂仁洗净后放入砂煲中。

2. 加入适量清水，用大火煲开后转小火煲1小时即可。

功效：祛除湿热，养脾健胃。

3. 霸王花煲猪展汤

材料：霸王花2两，猪展肉12两，蜜枣4个，盐少许，清水10碗。

做法：

1. 首先将猪展肉用清水洗干净，然后将霸王花浸软洗净，再去掉蜜枣的核。

2. 将蜜枣和霸王花一起放进砂煲中，加入清水，用旺火烧滚后放入猪展肉，再滚约二十分钟后，改用中火煲约半小时，最后以文火煲至汤水余下四至五碗左右，最后加入适量盐调味。

功效：清热除痰，止咳。

4. 淮山茯苓溪黄草汤

材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横月利）300克，清水适量。

做法：

将淮山、土茯苓、溪黄草和猪胰洗净后放入砂煲中，然后添加适量的清水煲开，再转为小火煲1小时即可饮用。

功效：清热利湿，退黄祛湿，凉血散瘀。

5. 消暑祛湿汤

材料：去湿材料汤包1包，冬瓜500克，姜，猪骨1盒，盐。

做法：

1. 将冬瓜洗干净，保留皮并切块，将姜切片（3-4片），去湿汤料洗净晾干备用。

2. 把所有材料加入瓦煲中，加水大火煮开后改为中小火熬2个小时左右，加盐调味即可。

功效：消暑祛湿，清热解毒。

6. 袪湿猪骨汤

材料：康仁堂土伏苓袪湿汤料半包，猪骨1斤，盐适量。

做法：

1. 将猪骨洗净斩件焯水，土伏苓袪湿汤料也要洗净。

2. 把所有原料放入电砂煲中，加入适量清水煲2小时，再加入适量盐调味即可。

功效：生津消暑，清热利水。

7. 祛湿美白汤

材料：冬瓜1/2斤，薏仁1/2杯，龙骨4块，枸杞1大匙，姜片2片。

做法：

1. 龙骨洗净备用。

2. 将500cc的水注入锅中煮开，放入姜片及洗净的龙骨，用温火煮2~3分钟，去除血水及油，取出龙骨用冷水冲洗干