洋槐花，是槐花的一种。它可以鲜食或干制储存，不仅可以单独成菜，还可以与其他荤素料搭配使用。洋槐花具有多种功效，包括抗炎消肿、抗溃疡、降血压和防止动脉硬化等作用。接下来，我们将详细介绍洋槐花的功效和作用。

洋槐花的功效和作用：

1. 抗菌消炎：洋槐花具有抗菌消炎的作用，其中含有多种成分，如葡萄糖氧化酶、溶菌酶和黄酮类化合物等。葡萄糖氧化酶能氧化葡萄糖并释放出过氧化氢，而溶菌酶可以破坏致病菌的细胞壁。此外，黄酮类化合物对多种致病菌都具有抑制和灭杀作用。因此，洋槐花能够有效地发挥抗菌消炎的作用。

2. 凉血止血：洋槐花具有凉血止血的功效。对于由血热引起的便血、尿血和痔血等问题，可以与地榆一起使用，以获得良好的疗效。同时，对于咯血、衄血等病症，可以与仙鹤草和白茅根一同治疗。此外，洋槐花还具有止咳平喘的作用。槲皮素是洋槐花中的一种成分，不仅可以止咳平喘，还能增强毛细血管的抵抗力，减少毛细血管脆性，并具有降血脂、扩张冠状动脉和增加冠脉血流量等作用。

3. 降血压：洋槐花具有降血压的效果。因为洋槐花富含芦丁，这种物质可以增加毛细管的抵抗力，改善毛细管的功能，并增加血管壁的弹性，从而大大降低脑血管破裂的风险，起到预防高血压和中风的作用。

4. 清肝泻火：洋槐花有清肝泻火的功效。它能够调节肝火旺盛、缓解头痛、目赤、喉咙肿痛、失音以及痈疽疮疡等症状，对患者有很好的治疗效果。

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