1. 南瓜

南瓜是富含p-胡萝卜素的出色食材，其维生素A含量超越了绿叶蔬菜，同时富含维生素C、锌、钾和纤维。中医学认为，南瓜的性味甘平，具有清心醒脑的功效，可治疗阴虚火旺的症状，如头晕、心烦、口渴等。因此，对于神经衰弱和记忆力减退的人来说，每日食用一次南瓜，疗程不受限制，可以取得良好的治疗效果。

2. 核桃

核桃因其富含不饱和脂肪酸而被公认为中国传统的脑力食品，尤其适合孩子们食用。每日摄入2-3颗核桃为宜，坚持下去可以提供大脑所需的营养，增强记忆力，减轻脑疲劳等，但切忌过量食用，否则可能导致便秘和鼻出血等问题。

3. 鸡蛋

鸡蛋富含高质量蛋白质，蛋黄则富含卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统的发育至关重要，有助于增强记忆力和促进智力发展。

4. 海带

海带富含亚油酸、卵磷脂等多种营养成分，有益于大脑健康。此外，海带及其他海藻类食物中的磺类物质对大脑功能也不可或缺。

5. 香蕉

香蕉富含丰富的营养，热量却相对较低。它含有被称为“智慧之盐”的磷，同时是色氨酸和维生素B6的极佳来源，富含多种矿物质，特别是钾离子。中等大小的一根香蕉就含有451毫克的钾，经常食用对大脑有益。

6. 牛奶

牛奶是出色的营养来源，富含高质量蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12和维生素D等多种营养素，为大脑提供必需的多种养分。