榛子，又称为山板栗、尖栗或棰子，是桦木科下的榛属植物，通常为一种落叶灌木或小乔木，高度大约在1至7米之间。榛子的果实呈黄褐色，近似球形，直径约为0.7至1.5厘米，成熟期通常在9月到10月。榛子是一种国际上畅销的名贵干果，被誉为四大坚果之一，被称为“坚果之王”。那么，生吃榛子有哪些功效和作用呢？接下来我们将为您解答。

生吃榛子的功效和作用

1、有助于身体健康

生榛子中富含脂溶性维生素，易于被人体吸收，因此适合体弱、病后体虚的人群用来调养身体。

2、具有抗衰老作用

生榛子富含丰富的维生素E，具有出色的抗氧化性能，可以滋润皮肤，有效预防动脉硬化，有助于延缓衰老。

3、促进胃口，改善消化

生榛子有芳香的气味，可以增加食欲，有助于促进食物消化，同时榛子中的膳食纤维也有助于促进肠道蠕动，防止便秘。

4、有益心血管健康

榛子富含不饱和脂肪酸，这些脂肪酸对于促进胆固醇代谢非常有帮助，同时还有助于软化血管，保护毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。

5、维护视力和神经系统

榛子中富含维生素A、维生素B1、维生素B2和烟酸，对于保持正常视力、维持上皮组织细胞的正常生长以及维护神经系统的健康都非常有益。

6、具备抗癌作用

榛子中含有紫杉酚等其他坚果和食物中较少见的物质，这些物质具有抗癌和治疗癌症的特殊效果，对于卵巢癌、乳腺癌和其他一些癌症有一定的治疗效果，食用榛子可以延长癌症患者的寿命，提供更多治疗的机会。

以上是关于生吃榛子的功效和作用的介绍，希望这些信息对您有所帮助，祝愿您身体健康，生活愉快。