春季是咳嗽的高发季节。进入春季，呼吸道器官面临着严峻的考验，特别是儿童和老年人的咳嗽发病率最高，有些咳嗽甚至难以治愈。那么，一旦患上咳嗽，我们应该怎么办呢？有哪些食物可以缓解咳嗽？治疗咳嗽时，喝一些养生粥可以有效缓解症状。下面我将向大家推荐几款清热润燥的养生粥，帮助彻底治愈咳嗽。一起来看看吧。

首先是蔗浆粥。

材料：甘蔗500~1000克，粳米50克。

做法：将甘蔗榨汁，然后用粳米煮成稠粥，最后加入蔗汁搅拌均匀，稍微再煮一会即可。

用法：可随意食用，每天1~2次。

这款粥具有清热润燥、生津止渴的功效，同时有助于健脾、促进肠道蠕动，能够缓解烦躁和热毒。适用于肺热引起的咳嗽和口干舌燥等症状。

接下来是竹叶花粉粥。

材料：鲜嫩竹叶90克，天花粉20克，粳米100克，冰糖50克。

做法：将鲜嫩竹叶和天花粉洗净，加水煎汁并去除杂质，得到清澈的药汁。将粳米淘洗后，加入药汁煮制成粥。粥的稠度可以根据个人喜好调整。

用法：每天2次，温热食用。

这款粥具有清肺化痰、止咳、清热除烦的功效，同时还能够生津利尿。适用于肺热引起的咳嗽、痰多，以及因温病导致的烦渴、睡眠不安、口舌生疮、牙龈肿痛、急性膀胱炎等症状。

另外，还有葱白糯米粥。

材料：长约3厘米的肥大葱白5段，糯米60克，生姜5片，米醋5毫升。

做法：将葱白、糯米和生姜洗净，一起煮成粥，待粥熟后加入米醋。

用法：每天2次，趁热食用。

这款粥具有散寒解表、温中止咳的功效。适用于风寒型急性支气管炎。症状包括咳嗽初起、痰液稀薄、头痛鼻塞、恶寒发热、舌苔薄白、脉浮紧等。

此外，还有三拗粥。

材料：麻黄3~9克，杏仁9克，甘草3克，粳米50~100克，红糖适量。

做法：将麻黄、杏仁、甘草加水煎煮，取汁去渣，然后加入洗净的粳米，一起煮成稀粥，最后加入适量的红糖搅拌均匀。

用法：每天2~3次，连续服用3~5天为一个疗程。

这款粥具有疏风散寒、宣肺止咳的功效。适用于外感风寒引起的咳嗽。

另外，还有杏仁粥。

材料：甜杏仁（去皮尖）10克，大米50克。

做法：将甜杏仁研磨成泥状，将大米淘洗干净，然后将两者混合，加适量水煮开，再用慢火煮至烂熟即可。

用法：每天2次，可作早晚餐，温热食用。

这款粥具有止咳平喘的功效。适用于咳嗽和气喘。经常食用可以增强健康，预防疾病。

最后是沙参玉竹粥。

材料：沙参20克，玉竹15克，粳米100克，冰糖20克。

做法：将玉竹和沙参泡软并洗净，加入适量清水煮沸，然后加入洗净的大米，待大米煮熟后，取出沙参和玉竹，加入冰糖煮成粥。

用法：每天2次，温热服用，