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阿胶糕是一种以阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、黄冰糖和黄酒为配方熬制而成的滋补药品,具备多项保健功效。接下来,我们一起了解一下阿胶糕的功效、作用以及禁忌事项。
**阿胶糕的功效与作用**
1. **美容养颜**:阿胶糕有助于提高人体红细胞和血红蛋白含量,通过补血来滋润皮肤,长期食用可使皮肤变得红润、细嫩、有光泽,是美容养颜的佳品。
2. **补血**:阿胶糕是重要的补血食品,其中的阿胶和桂圆肉具有出色的补血功效,可用于治疗各种出血性疾病,如吐血、便血等,并且适合产后女性食用,有助于迅速恢复体力。
3. **改善体内钙平衡**:持续食用阿胶糕的女性可增加体内钙的摄入,提高骨矿物含量,促进骨骼健康,有助于预防骨质疏松症。
4. **治便秘和补肾**:阿胶糕有一定的润肠作用,对于因肠热肠燥引起的便秘有帮助。此外,它还有滋补肾脏、补益精血的功效,对于肾虚导致的脱发、耳鸣、四肢无力等症状有缓解作用,不仅适合女性,也对男性有益,有助于减少须发早白和性功能问题。
5. **益智健脑**:阿胶糕中含有多种有效成分,可以缓解学习压力,促进身体和大脑休息,提高体力和精力。它含有小子活性肽,有助于增强记忆力和认知能力,对抗疲劳效果显著。
**阿胶糕的禁忌事项**
1. 在感冒或发烧期间不宜食用,因为可能不利于感冒康复。手术后出现严重出血症状时应避免使用。
2. 女性在经期最好避免食用阿胶糕,因为它可能增加出血量。女性患有子宫肌瘤的需谨慎。男性患有前列腺炎时也应慎用。
3. 对于身体湿热、高血压、高血脂、高血糖等“三高”人群、孕妇、婴幼儿以及患有子宫肌瘤、卵巢囊肿等疾病的人群,不宜食用。
4. 在服用阿胶糕期间,最好不要饮用白酒,因为核桃性质热,多食易生痰动火,与白酒同食可能导致体内火气增加。
最后,建议在空腹时食用阿胶糕以提高吸收效果,因此,早饭前和晚上睡前吃阿胶糕效果最佳。