屁是指肠道中产生的气体。通常情况下，屁中的气体成分并不包括氨气，因为氨气仅占屁气的大约1%。

屁气是由多种成分组成的气体。研究表明，屁气的主要成分是氮气，约占总体积的59%。其他气体成分包括21%的氢气、9%的二氧化碳、7%的甲烷、4%的氧气和1%的氨气。屁气的异味主要来自于其中的氨气，因此氨气含量越高，屁气的异味就越重。

屁气是在消化系统中食物经过分解、转化和吸收等消化过程产生的，通常通过肠道蠕动从体内排出。