冬季气温骤降，胃病的高发季节，为了护胃，我们需要采取一些中药养胃的方法。然而，使用中药时务必谨慎，不可滥用。

1. 白术

白术性温，味苦甘，可补脾益胃，燥湿和中。适用于脾胃气弱、食欲不振、虚胀、泄泻等症状。

2. 山药

山药有助于健脾益胃，促进消化，对脾胃虚弱、食欲不振、泄泻有益。选择时要注意外观完整和新鲜程度。

3. 黄精

黄精能健脾益气，适合脾胃虚弱的人群。可与党参、白术等搭配食用。

4. 莲子

莲子味甘甜，平和性，可补脾胃之气，有止泻和养心安神的功效。食用前需去心。

5. 大枣

红枣补虚益气，养血安神，健脾和胃。适合脾胃虚弱、食欲不振等情况。

6. 甘草

甘草有补脾益气、滋咳润肺、调和百药的作用。可以生用或蜜炙，用于不同症状。

7. 沙参

沙参有养阴润肺、益胃生津的功效，适用于咳嗽、喉咙干燥和口干等问题。

8. 黄芪

黄芪能健脾补气、升阳举陷、固表止汗，适用于肝损伤、肝炎、胃溃疡等情况。

9. 茯苓

茯苓味淡，性平，有健脾和胃的效果，同时有除湿利水和抗衰老的作用。

10. 芡实

芡实是补脾胃的佳食，有固津和止泻的功效。可以长时间熬煮或打成粉用于糕点。