蘑菇：

蘑菇富含丰富的无机质、维生素和蛋白质等营养成分，具有丰富的营养价值，但热量却很低，因此即使经常食用也不会导致发胖。此外，蘑菇富含植物纤维素，有助于预防便秘和降低血液中的胆固醇含量。与一般水果相比，蘑菇中的维生素C含量更高，能够促进人体新陈代谢。

菠菜：

菠菜中的叶酸对于准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能降低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

小贴士：菠菜中含有较多的草酸，可能影响机体对钙的吸收。因此，吃菠菜时最好先用沸水烫软，然后再炒。婴幼儿急需补钙，以及患肺结核缺钙、软骨病、肾结石、腹泻等症者应少吃或者暂时避免食用菠菜。

西红柿：

西红柿有防癌功效，同时具有美白、增强食欲和提供精力的作用。

注意事项：

1. 不宜与黄瓜同时食用，因为黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏西红柿中的维生素C。

2. 在服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用西红柿。

3. 空腹时不宜食用西红柿。

4. 不宜食用未成熟的番茄。

5. 不宜长时间加热烹制后食用。

6. 在服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用西红柿。

巧克力：

巧克力有多种好处：

1. 具有镇静作用，可以刺激大脑中的快乐中枢，带来愉悦感受。

2. 有助于护齿，能够延缓龋齿的形成。

3. 对心血管有益，巧克力中的多酚具有明显的抗氧化作用，有助于预防心血管疾病。

4. 黑巧克力可以缓解疲劳，其中的多酚有助于改善脑内血清素水平，缓解慢性疲劳症状。

5. 巧克力中的成分苯乙胺醇被称为“巧克力迷幻药”，据说可以刺激快乐中枢，带来性高潮的愉悦感。

然而，专家认为肥胖是一种由遗传基因缺陷、过食和活动不足等多种因素相互作用导致的疾病，因此95%以上的肥胖症是由于过度进食和缺乏运动所致。为了保持身体健康，如果想享受巧克力的美味又不希望发胖，应该多进行体育锻炼。

小贴士：运动前15分钟适量食用巧克力有助于提供运动所需的能量，并有助于运动后的恢复。如果想要享受美味又不增加体重，运动是维持身体健康的关键。