一般来说，吃羊肉后适量饮用绿豆汤是可行的，但不宜过度食用，以免引起身体不适。

羊肉富含蛋白质、钙等人体所需的营养物质，适度食用有助于温中祛寒、补肾健脾和增强血液循环等功效。而绿豆汤富含粗纤维、钙等营养物质，适量饮用则具有清热解毒、利尿消肿和生津止渴的功效。通常，吃羊肉后适当喝绿豆汤是无碍的，并且有助于避免羊肉可能引起的上火现象。

但要注意，不宜过度食用，以免影响胃肠功能，导致腹胀、腹痛等不适症状。脾胃虚寒的患者应避免食用绿豆汤，以免病情加重。而热性体质及患有痛风的患者则不宜过量摄入羊肉，以免对健康状况产生不良影响。在食用上，适度平衡才是关键，以确保身体的健康与平稳。