一日三餐的饮食搭配：早上和中午吃饭的时候，饭里面可以有肉，但是，晚上建议最好，要多吃清淡类和素食类。

饭中加点绿豆最好，喝绿豆水、绿豆汤也不错。主要的功效是清热解毒，用来减轻肝脏的负担。晚上临睡前可以吃些花生和大枣，比较好。另外，每天要保证充足的睡眠，有时间的话要保证每天的午睡，晚上睡觉时间不能低于8小时，中午要保证2个小时的午睡。合理的营养，有利于肝细胞的修复与再生，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复。

1、脂肪的提供与健康人相当。要用植物油，禁食动物油脂。当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。

2、蛋白质的提供要充足。一般应高于健康人。由蛋白质提供的能量，占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，如奶，蛋，瘦肉，水产品，豆腐等。

3、每日能量控制在2000-2500千卡。适量的能量，可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复。但能量过高会造成体重增加，导致脂肪肝。

4、碳水化合物的提供要适当提高。应占全日总能量的60%-70%，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果。

5、宜用蒸，煮，烩，炖，氽，炒等烹调方法。不宜吃炸，煎，熏，烤食品。

6、选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂，杜绝霉变(如发霉花生，大米)及各种腐败变质食品。

7、维生素，尤其是B族维生素，维生素C，维生素A的供给要丰富。

乙肝患者应该对自己对医院有信心，坚信疾病一定会在会治疗好，还有平日一定要多多参与运动，保持强壮的身体，才能是疾病更快的恢复。