如今，高尿酸已经成为现代常见的代谢疾病之一，与高血压、高血糖和高血脂齐名，位居第四位。对于尿酸高的人来说，在饮食方面需要注意很多事项。那么，尿酸的高度是否超过500以上呢？

当尿酸达到500mol/L时，超过了正常尿酸值范围，情况较为严重，容易引发痛风。根据性别的不同，男性的正常尿酸值范围为149~416mol/L，而女性的正常尿酸值范围为89~357mol/L。因此，无论患者是男性还是女性，尿酸值达到500umol/L时均超过了正常范围，属于高尿酸，容易引发痛风。因此，当患者的尿酸值达到500umol/L时，属于比较严重的情况，需要及时进行治疗。

痛风是一种剧烈疼痛的疾病，患者出现关节红肿、热痛等症状，严重影响生活质量。高尿酸是引发痛风的重要因素之一。

如果发现自己的尿酸升高，一定要积极配合医生的治疗，以防病情进一步恶化。对于尿酸高的患者，建议进行良好的饮食管理。可以选择摄入低嘌呤类食物，如蔬菜、水果、奶类和蛋类等，也可以适量摄入中嘌呤类食物，如菌类、豆类、豆制品、肉类、鱼类和粗粮等。而高嘌呤类食物，如动物内脏、浓肉汤、海产品和啤酒等，则应该尽量避免食用。希望这些信息对您有所帮助！