甜蜜素糖尿病人可以吃，但需要注意以下几点：

1. 确保服用的糖尿病药物不会与甜蜜素相互作用，导致药物的不良反应。

2. 在服用糖尿病药物期间，应该避免食用高糖、高脂肪和高胆固醇的食物，以免加重病情。

3. 如果您有任何身体上的不适或疑虑，建议咨询医生或专业医疗机构进行评估和治疗。

总之，对于甜蜜素糖尿病人来说，需要遵循医生的指导并严格按照剂量和用药方式来使用药物。同时，也需要注意饮食健康和合理饮食。