尿酸是一种结构化物质，它会被人体代谢为尿素和氨基酸。其中，高尿酸血症是一种常见的疾病，患者会出现腰痛、膝关节疼痛、骨质疏松等症状。因此，我们需要控制尿酸水平。

以下是三种常见的水果可能会导致高尿酸血症：

1. 柑橘类水果：柑橘类水果含有丰富的柠檬酸和维生素C，这些物质可以促进尿酸的代谢和排泄。但是，过量摄入柑橘类水果可能会导致肾脏负担加重，从而引起高尿酸血症。

2. 大豆制品：大豆制品中含有大量的亚油酸和卵磷脂，这些物质可以促进尿酸的代谢和排泄。但是，过量摄入大豆制品也可能会导致肾脏负担加重，从而引起高尿酸血症。

3. 番茄：番茄中含有丰富的番茄红素，这种物质可以抑制尿酸的合成和降低血液中的尿酸浓度。但是，过量摄入番茄也可能会导致肾脏负担加重，从而引起高尿酸血症。

总之，如果您想控制高尿酸血症，建议您避免食用柑橘类水果、大豆制品和番茄等富含亚油酸和卵磷脂的食物。