孙正
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夏至吃什么传统美食 民俗夏至那天吃什么
发布时间:2023-11-22
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夏至时中国传统美食盛宴
1. 面条:在中国北方地区,夏至当天吃面条是庆祝新麦收获的习惯,象征丰收喜悦。
2. 荔枝:广东和广西地区的传统习惯是在夏至吃荔枝和狗肉,虽然上火但搭配食用,被视为吉利。
3. 豌豆糕:老南京有传统习惯,让小孩在夏至吃豌豆糕以预防疾病,同时称体重吃凉面。
4. 馄饨:南地区认为夏至吃馄饨可保健康度过夏天,被认为对孩子聪明有益。
5. 粽子:夏至后许多地区吃粽子,因其食材偏阳性,被认为对人体有益。
6. 夏至蛋:湘南地区有夏至吃红蛋习惯,传统认为能强身健胃,增强活力。
7. 麦粥:江苏无锡地区夏至早餐以麦粥为传统美食,可缓解食欲不振,祛湿利尿。
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